Aujourd'hui, les boissons dîtes énergisantes sont très présentes dans notre consommation et plus exactement dans la consommation des jeunes. Les consommateurs en boivent dans un cadre sportif, festif, ou tout simplement parce qu'ils en apprécient le goût. Les jeunes sont surtout attirés vers ces produits par les publicités très fréquentes qui mettent en avant l'apport énergétique qu'ils peuvent amener. Ajouté à la facilité qu'il y a de se les procurer, ces produits sont très recherchés des jeunes.

* Quels sont les principaux composants de ces boissons dîtes énergisantes et ont-elles vraiment un effet sur le consommateur ?


Nous avons choisi de travailler sur trois boissons, très présentes sur le marché, classées dans la catégories des énergisantes : le « Red Bull » (boisson énergisante), le « Powerade » (boisson énergétique) et le « Coca-cola » (soda) que nous nous sommes facilement procuré en grande surface.

 Dans un premier temps, nous avons voulu mettre en évidence, avec les moyens techniques disponibles, la présence des principaux composants dits énergisants dans ces boissons : le glucose et la caféine.
Nous avons ensuite imaginé des expériences pour tenter de mesurer les effets réels de ces trois boissons sur des consommateurs.